La unidad de nutrición es el departamento del hospital que se ocupa de la provisión de alimentos y agua a los pacientes. En realidad, esto se hace a través de la preparación, cocción y servicio de los alimentos. Tiene la función de valorar, asegurar y mantener un adecuado estado nutricional de nuestros pacientes. Mediante un trabajo multidisciplinar, se encarga de dar soporte y asesoramiento nutricional a los pacientes ingresados garantizando un óptimo estado de salud.
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